2010年11月11日 星期四

60632_茶

茶的品種
茶的歷史與由來
茶道文化
茶道的禮儀
日本茶道與中國茶道的差別
茶葉麼挑?
我從以前喜歡喝茶勝過飲料,從小去買飲料時,一定會選茶類的飲料,
所以我這次功課就選"茶"來當我的主題。
茶的品種有成千成萬種,但有些大家可能不喜歡,有些名稱可能不知道,
所以我要來告訴大家茶有哪些品種?、茶有哪些歷史由來有什麼?、
茶道有哪些文化?、茶道的禮儀?、日本茶道與中國茶道的差別?、茶葉怎麼挑?

大家都知道的茶葉 例:3
清心烏龍茶
別名:清心、種籽、烏龍、種茶、軟枝、玉叢
這種茶是屬於晚生型,產出的時間隨著海拔與緯度而不同,
青心烏龍可以做出蘭花香、桂花香等等的茶,
這種茶在北部坪陵茶區稱為「種仔旗」,
而在中部稱為「烏龍旗」、「凍頂旗」.

鐵觀音
別名:無
這種茶是屬於晚生型,
在福壽山有少量的種植,
現在以台北木柵為主要產地.

四季春
別名:四季仔
這種茶是早芽種,
早春晚冬都生生不息,
從不休眠,
帶有武夷種的特徵.
為茶葉的戰爭
其實以前有一個很有名的戰爭,

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